두부카레 레시피
머리도 식힐겸 두부카레 레시피를 공유해봅니다. 1. 깍둑설기 두부 2. 식용류 4숫가락 3. 설탕 1숫갈, 양파1개, 감자조금, 당근조금 4. 카레2~3숫갈, 고추가루1숫갈, 굴소스1숫갈, 간마늘한숫갈 5. 물은 재료가 잠길정도만(2컵~3컵) 6. 10분간 끓여주기 아이들이 야채를 잘 안먹으려고 하지만, 카레에 들어간 야채는 먹는편이여서 자주 카레를 해줍니다. 조금씩 된장도 넣고, 두부도 넣고, 파도 넣고, 콩나물도 조금 넣고, 집에 있는 야채를 조금씩 넣어줍니다. 카레의 역사(나무위키) 카레를 알려면 그 기원인 커리의 역사를 알아야 한다. 커리는 3000년 전 인더스 문명에서 그 형태가 발견됐을 정도로 역사가 오래된 음식이다. 지리적으로 여러 문명의 교차로에 있었던 인도는 일찍이 커리의 핵심재료가 되는..
2024. 3. 1.
